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 市食品药品监督管理局四大举措助力我市“六安同创”
制发机关:  市食品药品监督管理局 分 类:  食品药品监管
成文日期:  2018-4-13
文    号:   索引号:  BZ00YP1016020180066
标    题:  市食品药品监督管理局四大举措助力我市“六安同创”
内容概述:  无
 
省级食品安全先进市创建为市局的工作打下了良好的基础,下一步市食药监局将结合之前文明城市、卫生城市、食安城市创建工作中总结出的经验和教训,在监管的薄弱环节和重点环节集中发力,进一步找准创建工作的着力点,将有限的资源用在刀刃上,确保高标准、高效率完成创建任务。
一是在食品生产环节,重点抓好食品生产加工小作坊的排查治理,积极推行“一票通”和信息化监管措施,加大对小作坊产品的抽检监测力度,严厉查处黑作坊;全面实施食品生产企业分类分级监管,加强食品生产企业飞行检查,开展农残兽残、“两超一非”、假冒伪劣等重点问题的综合治理。
二是在食品流通环节,深入开展规范化农贸市场创建,完善食用农产品产地准出和市场准入衔接机制,加强食用农产品入市监管;开展学校周边及农村市场食品安全专项整治活动,严厉查处违法经营行为;扎实推进“放心肉菜示范超市”创建,落实超市主体责任,实施源头严防、过程严管、风险严控
三是在餐饮服务环节,全面提升餐饮质量安全水平,深入开展“清洁厨房”行动、校园绿色餐饮行动、品牌食品进校园活动,开展“阳光餐饮”3.0云平台(APP)试点工作,引导消费者在购买餐饮消费后对经营单位进行实时评价,发挥市场评价约束作用,倒逼餐饮服务提供者提升安全水平
       四是规范提升“三小”业态。全面实施《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,加强“三小”登记备案管理,推进“三小”综合治理,继续开展“在一线助规范”活动,帮扶“三小”业户规范提升生产经营行为。
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